Június 18-án a táplálkozás került a középpontba. A„Tudásátadás a speciális étkezési szükségletekről” című program első részében Kasza Adrienn dietetikus tartott előadást a speciális étkezési szükségletekről, a diétás étrendek gyakorlati kérdéseiről, valamint azokról a szempontokról, amelyek segíthetik a családokat a mindennapi étkezések megtervezésében.
Az előadást követően a résztvevők a„Gyors, finom, egészséges!” című gyakorlati workshopon közösen főztek. A foglalkozás célja az volt, hogy a szülők olyan egyszerűen elkészíthető, ugyanakkor tápláló és ízletes recepteket ismerjenek meg, amelyek gyermekük speciális igényeihez is könnyen igazíthatók.
A workshop során összesen hat recept készült el közösen: almás sült zabkása, zöldséges muffin, energiagolyó, sült répakrém zöldséghasábokkal, mediterrán kölessaláta és chiapuding gyümölcsraguval. A receptek összeállításánál kiemelt szempont volt a gyors elkészíthetőség, a megfelelő tápanyagtartalom, az ízletesség, valamint a speciális étrendekhez való alkalmazkodás. A résztvevők emellett diétás alapanyagokat és élelmiszereket is megismerhettek és kóstolhattak.
Ezúton is köszönjük valamennyi résztvevőnek, előadónak és közreműködőnek a programok sikeres megvalósításához nyújtott hozzájárulását.
A rendezvény a Belügyminisztérium és a Slachta Margit Nemzeti Szociálpolitikai Intézet támogatásával valósult meg a SZÜLŐ2025-A-4894 kódszámú pályázat keretében.
